Ricetta semplice ma molto gustosa: le foglie di verza diventano le vostre sfoglie ed il pecorino insaporisce il tutto.
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Una variante delle lasagne classiche: a colorarle di giallo è lo zafferano!
Una pasta della tradizione pugliese contaminata dal guanciale e da una spolverata di caciocavallo!
Un secondo a base di zucca e funghi aromatizzato al cumino.
Gamberi speziati adagiati su una crema delicata al sedano rapa.
Una vellutata delicata arricchita dal sapore più deciso dei pomodori secchi.