Plumcake d'autunnovegetarianoUn plumcake soffice alla frutta di stagione.dolciautunnoplumcakemelogranomandarinivegetariano
Pizza all'uva bianca con olive e scaglie di pecorinoIl dolce ed il salato si uniscono e si compensano in un pizza croccante.pizzauvaolivepecorino
Cheesecake ai fichiLa classica cheesecake arricchita da un topping ai fichi di stagione.dolcicheesecakefichi
Rigatoni allo zafferrano con acciughe e zucchinePochi ingredienti per un piatto gustoso.primiestateacciughezucchinezafferano
Torta salata mediterraneaUna torta salata dal sapore ed il profumo di un'estate mediterranea.seconditortaacciughefeta
Vellutata di piselli con stracciatella e granella di mandorlevegetarianoUna vellutata fresca e colorata, da servire calda o a temperatura ambiente.antipastiprimaveravellutatapisellivegetariano
Risotto allo zafferano con code di gamberi e piselliPochi ingredienti che si sposano perfettamente insieme.primirisottogamberizafferanopesce
Focaccione capovolto con zucchine, acciughe e burrataUna focaccia alternativa da cuocere capovolta.piattiuniciprimaverafocacciazucchinaburrata
Ciambellone alle fragolevegetarianoLa fragola diventa protagonista di un ciambellone morbido e dal gusto delicato.dolciprimaveraciambellonefragolavegetariano
Bruschette con asparagi, uova strapazzate e pinolivegetarianoUn ottimo antipasto primaverile a base di asparagi.antipastiprimaverabruschettaasparagivegetariano
Tortino salato di zucchine e provola affumicatavegetarianoUn tortino reso più rustico dal sapore intenso della provola affumicata.seconditortazucchinaprovolavegetariano
Crespelle di asparagivegetarianoUn primo primaverile molto gustoso ed alla portata di tutti.primiprimaveracrespellaasparagovegetariano
Tortine salate di asparagi e primo latte di pecoravegetarianoAsparagi e formaggio di pecora: un accostamento ottimo, anche per un picnic all'aperto.antipastiprimaveratorta salataasparagivegetariano
Tagliatelle rosse alla rapa con burro, salvia e baccalàTagliatelle fatte in casa, colorate dalla rapa rossa e condite da un delicato baccalà.primipastarapabaccalàinverno
Torta colombavegetarianoUna dolce colomba alternativa per celebrare la Pasqua.dolcitortacolombavegetariano
Lasagnette di pane carasau con cavolo nero e gorgonzolavegetarianoIl pane carasau sostituisce la classica sfoglia per un piatto alternativo e super veloce.primilasagnecarasaucavolo nerogorgonzolavegetariano
Lasagne allo zafferano con broccoli e montasiovegetarianoUna variante delle lasagne classiche: a colorarle di giallo è lo zafferano!primiinvernolasagnebroccolovegetariano
Fusilli con cime di rapa e guancialeUna pasta della tradizione pugliese contaminata dal guanciale e da una spolverata di caciocavallo!primiinvernopastacime di rapa
Plumcake alla ricotta e all'aranciavegetarianoUn plumcake soffice e profumato.dolciinvernoplumcakericottaaranciavegetariano
Mezze maniche al cavolo rosso e acciuga con granella di nociUna pasta veloce e colorata in cui il dolce del cavolo incontra il sapore più deciso dell'acciuga.primiinvernopastacavolo
Zucca speziata con funghi e fetavegetarianoUn secondo a base di zucca e funghi aromatizzato al cumino.secondiinvernozuccavegetariano
Gamberi marinati allo zenzero con crema di sedano rapaGamberi speziati adagiati su una crema delicata al sedano rapa.invernoantipastisedanorapapesce
Cheesecake al tè matcha e cioccolato biancoUna cheesecake dal leggero sentore orientale.dolcicheesecake
Vellutata di topinambur con pomodori secchiveganoUna vellutata delicata arricchita dal sapore più deciso dei pomodori secchi.invernoprimivellutatatopinamburvegetarianovegano